Restaurant Champagne Asiatique

1 rue de Limpach
L- 4986 Sanem

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Sat
11:45
14:30
17:30
22:30

Minimal order: 20.0 €

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Potages
Soupe Miso
fumet de poisson, algues japonaises, tofu à la cébette
4.5 €

Potage aux raviolis chinois
raviolis de porc, choux de Chine et cébette
6.0 €

Potage au poivre oriental
poulet, tofu, champignons de bois, bambou et oeuf
5.0 €

Tom Yam Kung
scampis, citronnelle, coriandre thailandaise, citron, échalote, piment, tomates et champignons
8.0 €

Lait de coco
poulet, champignon, citronnelle, feuilles et jus de citron et lait de coco
6.8 €

Entrées
Bouchées de porc (4 pièces)
bouchées de porc cuits à la vapeur
5.5 €

Nems vietnamiens (4 pièces)
rouleau croquant au porc. champignons de bois avec légumes et vermicelles
6.8 €

Yakitori (4 pièces)
brochettes de poulet à la sauce Yakitori
6.5 €

Yakitori (3 pièces)
brochettes de boeuf et fromage à la sauce Yakitori
6.5 €

Raviolis Japonais (5 pièces)
raviolis de poulet cuits à la vapeur et poêlés
7.5 €

Raviolis Chinois (5 pièces)
raviolis aux scampis frits
7.8 €

Xiao long Bao (4 pièces)
petites brioches farcies au porc et choux de Chine à la vapeur
6.5 €

Ha Kao (4 pièces)
raviolis aux scampis cuits à la vapeur
6.8 €

Dim Sum (5 pièces)
assortiment de raviolis à la vapeur
7.8 €

Cuisses de grenouille
au poivre et sel
10.8 €

Salades
Salade Japonaise
tempura, salade verte, mangue, avocats et saumon
10.8 €

Salade Thailandaise
scampis grillés, tomate, concombre, salade verte, menthe et jus de citron
10.8 €

Edamame
fèves de soja servies avec cosses, cuites à la vapeur
4.0 €

Salade de chou
mariné à la vinaigrette. mayonnaise et graines de sésame
3.5 €

Salade d'algues
à l'huile de sésame
5.0 €

Salade de calamars
calamars, algues, sésame
6.0 €

Spécialités Chinoises
Boeuf sauté aux légumes
émincé de filet boeuf, brocolis, mange-tout, carotte et champignons
18.0 €

Beignets de porc sauce aigre douce
ananas, poivron vert, oignons
16.0 €

Porc à la sauce YuXiang
émincé de porc, carotte, champignons chinois, sauce vinaigre et épices
16.8 €

Canard croustillant sauce aux choix
sauce poivre et sel, sauce soja, sauce aigre douce, sauce l'orange
18.5 €

Poulet sauce aigre douce
morceaux de poulet frits, lychee, poivron, ananas
15.8 €

Bar style Shanghai
filet de bar croustillant, lychee, poivron, sauce aigre douce
18.5 €

Boeuf aux échalotes
émincé de filet boeuf, échalote et cébette
18.8 €

Boeuf style sichuan
filet de boeuf, poivron, piment rouge, bambou et champignons
18.0 €

Canard laqué de Pékin
servi avec des crêpes, concombre, poireau et sauce pour canard
19.5 €

Poulet Kongbao (Poulet impérial)
poivrons, pois mange tout, champignons et noix de cajou
15.8 €

Gambas au poivre et sel
gambas croustillantes, ail
23.5 €

Scampis à la sauce aigre douce
lychee, ananas, poivron vert
18.5 €

Cuisses de grenouilles au poivre et sel
au poivre et sel avec poivron
18.5 €

Plat végétarien
wok de légumes variés
13.5 €

Nouilles
Nouilles sautées au poulet
12.5 €

Nouilles sautées au boeuf
13.8 €

Nouilles sautées aux scampis
14.8 €

Nouilles sautées aux légumes
oeuf, carotte, émincé, mange-tout, soja
12.5 €

Riz
Riz sauté au boeuf
13.8 €

Riz sauté au poulet
12.5 €

Riz sauté aux légumes
oeuf, mais, carotte, petit pois
12.5 €

Riz sauté aux scampis
14.8 €

Spécialités Thailandaises
Boeuf basilic Thai
ail, piments frais et basilic Thai
18.8 €

Scampis curry rouge Thai
aubergine Thai, haricot Thai, courgette, basilic Thai et échalote
18.8 €

Scampis basilic Thai
ail, piments frais et basilic Thai
18.8 €

Poulet curry rouge Thai
aubergine Thai, haricot Thai, courgette, basilic Thai et échalote
16.8 €

Poulet basilic Thai
ail, piments frais et basilic Thai
16.8 €

Boeuf curry rouge Thai
aubergine Thai, haricot Thai, courgette, basilic Thai et échalote
18.8 €

Nigiri
2 pièces
Thon mi-cuit
5.0 €

Oeuf de saumon
5.5 €

Chair de crabe
5.5 €

Tulip ikura
6.0 €

Saumon
4.0 €

Thon
4.5 €

Dorade
4.5 €

Crevette cuite
4.5 €

Végétarien
avocat, concombre, poivron, menthe omelette
5.5 €

Saumon fumé cheese
4.5 €

Saumon mi-cuit
4.5 €

Dorade mi-cuite
5.0 €

St-jacques mi-cuites
5.5 €

Anguille fumée
6.0 €

Avocat
3.5 €

Omelette
3.5 €

Tartare de saumon
5.0 €

Tartare de thon
5.5 €

Tulip tartare de saumon
6.0 €

Maki
8 pièces
Saumon
4.8 €

Thon cuit
5.0 €

Saumon spicy
4.8 €

Saumon cheese
4.8 €

Thon
5.0 €

Thon spicy
5.0 €

Saumon fumé cheese
5.0 €

Tempura
5.5 €

Poulet curry
4.8 €

St Jacques spicy
5.8 €

Avocat cheese
4.0 €

Concombre cheese
4.0 €

Saumon roll cheese
6.5 €

California
8 pièces
Chicken basilic
poulet pané, basilic, concombre, sauce spicy
6.0 €

Crabe avocat
mayonnaise jus de citron
7.0 €

Saumon avocat
6.0 €

Thon avocat
6.5 €

Surimi avocat
6.0 €

Pacific
tartare de saumon, sauce spicy, fromage, avocat
6.5 €

Chicken caesar
poulet pané, parmesan, laitue, sauce caesar, chips
6.5 €

Canard orange
6.0 €

Tempura concombre
6.5 €

Scampis mangue
6.5 €

Thon cuit avocat
6.0 €

Concombre avocat
5.0 €

Mango tango
tempura scampis, concombre, enroulé de mangue
7.0 €

Salmon ikura
concombre, avocat enroulé au saumon fumé
7.5 €

Fantasy
scampis, concombre, sauce spicy enroulé au thon et avocat
7.9 €

Passion
scampis, concombre, sauce spicy enroulé au saumon et avocat
7.5 €

Spring Rolls
8 pièces
French romance
foie gras et douceur de figues
7.5 €

Avocat cheese
4.5 €

Saumon avocat
6.0 €

Canard à l'orange
6.0 €

Saumon spicy
concombre, masago
6.0 €

Scampis mangue
6.0 €

Chili crabe
chair de crabe, avocat, menthe, sauce spicy
6.5 €

Canard de Pékin
poireaux, concombre, sauce fruits de mer
6.5 €

Thon cuit avocat
6.0 €

Fried chicken avocat
poulet pané, avocat, mayonnaise
6.0 €

Thon avocat
6.5 €

Tempura spicy
6.5 €

Concombre cheese
4.5 €

Soja Rolls
8 pièces
Saumon cheese
6.5 €

Thon cuit avocat
6.0 €

Chicken avocat
6.0 €

Avocat cheese
5.0 €

Scampis mangue
6.5 €

Surimi avocat
6.0 €

Plateaux
Nigiri plambe
nigiri saumon mi-cuit - 4 pièces
nigiri thon mi-cuit - 4 pièces
nigiri dorade mi-cuit - 2 pièces
20.9 €

California lovers
california saumon avocat - 8 pièces
california thon cuit avocat - 8 pièces
california tempura concombre - 8 pièces
california chicken caesar - 8 pièces
21.9 €

Super mix
california saumon avocat - 8 pièces
nigiri saumon - 2 pièces
nigiri thon - 2 pièces
nigiri scampis - 2 pièces
sashimi saumon - 5 pièces
21.9 €

Classic rolls
maki saumon - 8 pièces
maki concombre cheese - 8 pièces
california surimi avocat - 8 pièces
california thon cuit avocat - 8 pièces
18.9 €

Super saumon
maki saumon - 8 pièces
maki saumon roll cheese - 8 pièces
california saumon avocat - 8 pièces
spring roll saumon avocat - 8 pièces
20.9 €

Hot cool mix
hot roll saumon - 8 pièces
hot roll tempura - 6 pièces
nigiri saumon mi-cuit - 4 pièces
21.9 €

Veggie mix
california concombre avocat - 8 pièces
spring roll vegetarien - 8 pièces
nigiri avocat - 2 pièces
nigiri omelette - 2 pièces
15.9 €

Temaki
1 pièce
Crabe avocat
6.0 €

Saumon avocat
5.5 €

Thon avocat
6.0 €

Scampis mangue
6.0 €

Anguille avocat
6.5 €

Oeufs de saumon
6.5 €

Hot Roll
Maki Frit
Hot tropical (6 pièces)
surimi, mangue, avocat
7.5 €

Hot chicken mac (6 pièces)
poulet pané, mangue et orange
8.5 €

Hot Volcano (6 pièces)
saumon, scampis, fraise, fromage
8.8 €

Hot tempura (6 pièces)
scampis frits, mangue et orange
8.8 €

Hot saumon (8 pièces)
saumon, fromage, sésame
6.8 €

Champagne Rolls
8 pièces
Carpaccio flambé
intérieur, asperge, avocat, poivron - dessus boeuf, teriyaki, mayo Japonaise
9.9 €

Hip-Hop EBI
intérieur scampis frits, concombre, pignon - dessus crevette, oignon frits, mayo truffe
10.9 €

Samba roll
intérieur scampis, mangue, concombre, salade - dessus masago, graine de sésame
9.9 €

Top scallop
intérieur saumon, asperge, masago - dessus St-Jacques, mayo Japonais
11.9 €

Summer hit
intérieur thon, avocat, masago, dessus saumon, teriyaki, chips
10.9 €

Rainbow roll
intérieur chair de crabe, avocat - dessus saumon, thon, avocat
11.9 €

Desserts
Lychees
4.5 €

Petite assiette de fruits frais
1-2 pers.
9.8 €

Grande assiette de fruits frais
3-4 pers.
18.0 €

Salade de fruits frais du moment
6.0 €

Sashimi
8 pièces
Saumon
10.0 €

Dorade
10.0 €

Tataki saumon
saumon mi-cuit, ail, sésame, beurre et sauce du chef
11.8 €

Tataki thon
thon mi-cuit, ail, sésame, beurre et sauce du chef
12.8 €

Sashimi moriawase
Sashimi mix, 24 pièces
26.0 €

Thon
11.0 €

Coquille St-Jacques
10.0 €

Sashimi moriawase
Sashimi mix, 24 pièces
26.0 €

Assiettes
Assiette Champagne Classic (52 pièces)
Hot roll hot saumon - 8 pièces
California thon cuit avocat - 8 pièces
California mango tango - 8 pièces
Spring roll fried chicken avocat - 8 pièces
Nigiri saumon mi-cuit - 4 pièces
Nigiri saumon - 2 pièces
Nigiri thon - 2 pièces
Nigiri dorade - 2 pièces
Nigiri scampis - 2 pièces
Sashimi saumon - 8 pièces
55.0 €

Assiette Champagne Royal (60 pièces)
Carpaccio flambé - 8 pièces
California poisson - 8 pièces
Sprin roll french romance - 8 pièces
Hot roll volcano - 6 pièces
Nigiri saumon - 2 pièces
Nigiri thon - 2 pièces
Nigiri dorade - 2 pièces
Nigiri scampis - 2 pièces
Nigiri anguille - 2 pièces
Nigiri tulip ikura - 2 pièces
Sashimi mix - 18 pièces
65.0 €

Assiette Champagne Tataki (46 pièces)
Hot roll hot saumon - 8 pièces
Hot roll chicken mac - 6 pièces
Maki tempura - 8 pièces
Nigiri saumon mi-cuit - 4 pièces
Nigiri thon mi-cuit - 2 pièces
Nigiri dorade mi-cuit - 2 pièces
Nigiri scampis - 2 pièces
Nigiri anguille - 2 pièces
Sashimi tataki saumon - 8 pièces
Sashimi tataki thon - 4 pièces
60.0 €

Assiette Champagne For Two (46 pièces)
Maki saumon roll cheese - 8 pièces
Maki thon spicy - 8 pièces
California surimi avocat - 8 pièces
California chicken caesar - 8 pièces
Spring roll saumon avocat - 8 pièces
Nigiri saumon - 6 pièces
39.0 €

Chirashi
tranches de poisson cru dans un bol de riz vinaigré
Thon avocat
17.5 €

Saumon avocat
15.5 €

Mixte saumon et thon
17.5 €

Marine
saumon, thon, dorade, concombre, mangue, avocat, coriandre, sauce vinaigre
19.0 €

Saumon teriyaki
tartare de saumon, sauce teriyaki, sauce soja, avocat et salade de chou
15.5 €

Thon spicy
tartare de thon, cébette, sauce spicy, masago, avocat et salade de chou
17.5 €

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Belvaux, Soleuvre, Mondercange, Schouweiler, Sprinkange, Limpach
35.0 €
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Sanem, Bascharage, Pétange, Hautcharage, Soleuvre, Belvaux, Differdange, Niederkorn, Lamadelaine, Oberkorn
20.0 €
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4986 Sanem

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