Appayan

9, rue Maurince Barrès
L- 1214 Luxembourg

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Entrées
Entrées
1. BILATHI BAGANR SHORBA
Potage de tomates à l'ail
4.7 €

2. MURGIR MANGSER SHORBA
Soupe de poulet aux aromates du Bengal
4.95 €

3. DAHI RAITA
Yaourt au concombre haché, tomates, oignons et ses condiments
4.25 €

4. KALCHUMBER SAWAD
Salade mixte avec légumes crus
4.9 €

5. DHAL SHORBA
Potage aux lentilles
4.9 €

6. MURGI TIKKA SALAD
Salade au poulet Tikka avec pommes, oranges et citron
5.9 €

7. JHINGE TIKKA SALAD
Salade au scampis Tikka avec pommes, oranges et citron
6.2 €

8. MIXED PAKORA
Mélange de légumes recouvert de farine puis frits
5.4 €

9. PYAZ BHAJI
Beignets d'oignons
4.9 €

10. SABJI SAMOSA
Tourte triangulaire farcie aux légumes et pommes de terre
5.35 €

11. MANGSHO SAMOSA
Tourte farcie aux légumes, pommes de terre et à la viande hachée
5.9 €

12. JHINGE BHAJI
Beignets de scampis aux épices indiennes
8.9 €

13. MURGI DANA (CHICKEN LOLLIPOPS)
Fritures d'ailes de poulet marinées
5.95 €

14. MACHLI FRY
Fritures de poisson mariné
5.9 €

15. CHILI PARA
Friture de piments verts marinés
5.6 €

16. MURGI ROLL
Morceaux de poulet enroulés avec de la salade dans du pain Chapati
7.75 €

17. MAXED STARTER (2People)
Hors-d'oeuvres variés (2 personnes)
16.6 €

Plats
Tandoori Grills
18. MIXED GRILL
Sélection de plats différents
20.95 €

19. MURGI BADHAMI KABAB (CHICKEN)
Morceaux de poulet grillés marinés dans une sauce aux noix de cajou
15.95 €

20. MURGI PAHARI KABAB (CHICKEN)
Morceaux de poulet marinés dans une sauce à la menthe et aux pistaches
15.55 €

21. MURGI MALAI KABAB (CHICKEN)
Morceaux de poulet marinés à la crème, au beurre et au citron
15.75 €

23. MURGI TIKKA (CHICKEN)
Morceaux de poulet marinés au yaourt et aux épices indiennes
15.8 €

24. MURGI TANDOORI
Cuisses de poulet grillées marinés aux épices indiennes
14.75 €

25. BHER CHAAMP (LAMP CHOP)
Côtes d'agneau grillées, marinées dans des épices variéss
19.75 €

27. MACHLI TIKKA (FISH TIKKA)
Morceaux de poisson grillés, marinés dans des épices indiennes
18.8 €

28. JHINGE TANDOORI (KING PRAWNS)
Scampis grillés marinés dans des épices indiennes
19.95 €

26. BHER TIKKA (LAMP TIKKA)
Morceaux d'agneau grillés, marinés avec divers épices
18.75 €

29. MURGI RESHIMI KEBAB
Morceaux de poulet désossés et marinés avec des épices de noix
16.5 €

22. APPAYAN KABAB (CHICKEN) HOT
Morceaux de poulet marinés dans un ketchup aux épices indiennes
16.5 €

Poulet
30. MURGI CURRY
Curry au poulet dans une sauce tomates et oignons
16.5 €

31. MURGI VINDALOO (HOT)
Curry au poulet piquant dans de la menthe, vinaigre et pommes de terre
16.8 €

32. METHI MURG
Poulet au curry façon Inde du nord avec tomates fraîches et fenugrec
16.7 €

33. MURGI JALFREZI (HOT)
Poulet au curry aux oignons et poivrons dans une sauce indienne
16.75 €

34. MURGI TIKKA MASALA (HOT)
Morceaux de poulet marinés aux épices indiennes et yaourt
16.85 €

35. MURGI KESAI KORMA
Poulet au curry moyennement épicé au safran et yaourt
16.7 €

36. MURGI MAKHAON (BUTTER CHICKEN)
Poulet tandoori au beurre, lait, miel et à la crème
16.75 €

37. MURGI CHETTINAD (HOT)
Poulet au curry traditionnel à la tomate et au poivre noir
16.6 €

38. Chicken Vegetable Curry
Cubes de poulet cuits dans une sauce d'oignon et tomates avec des légumes frais
16.35 €

39. Spicy Chicken Curry
Cubes de poulet cuits dans une sauce d'oignon et tomates avec une sauce épice
16.5 €

40. Potato Chicken Curry
Poulet cuit avec des pommes de terre, avec une sauce épicé et feuilles de coriandre
15.95 €

Agneau
43. BHER BHUNA (HOT)
Agneau rôti aux oignons hachés dans une sauce aux tomates
17.95 €

41. BHER CURRY
Agneau au curry aux épices indiennes dans une sauce tomate aux oignons
17.7 €

44. BHER ROGANJOSH (LAMB ROGANJOSH) (HOT)
Agneau au curry de tomates et oignons frits aux épices du "Rajasthan"
17.9 €

45. SAFED MAAS
Agneau au curry avec du yaourt et des épices du rajasthani
17.5 €

46. BHER PALAK (LAMB PALAK)
Curry d'agneau aux épinards
17.5 €

47. BHER TIKKA MASALA (LAMB TIKKA MASALA) (HOT)
Agneau dans une sauce onctueuse au yaourt et aux épices indiennes
17.7 €

42. BHER JALFREZI (HOT)
Agneau au curry aux oignons, poivrons dans une sauce indienne
17.9 €

48. LAMB VEGETABLE CURRY
Cubes d'agneau cuits dans une sauce d'oignon et tomates avec des légumes frais
17.1 €

Boeuf
50. GAI KA GOSHT BHUNA
Curry de boeuf sauté aux oignons hachés
16.75 €

51. GAI KA GOSHT ACHARI (HOT)
Boeuf piquant façon indo-himalayenne
16.85 €

52. BEEF CURRY
Boeuf au curry avec des épices avec tomates et oignons
16.5 €

49. GAI KA GOSHT VINDALOO (HOT)
Curry de boeuf piquant à la menthe, au vinaigre et pommes de terre
16.65 €

53. BEEF VEGETABLE CURRY
Cubes de boeuf cuits dans une sauce d'oignon et tomates avec des légumes frais
17.5 €

Fruits de mer
55. MACHLI TIKKA MASALA (HOT)
Morceaux de poissons grillés avec du poivron, oignon et du Masala
17.5 €

56. FISH MOILEE
Steak de poisson cuit dans un mélange de noix de coco et citron vert
17.1 €

57. JHINGE MAKHAON
Scampis à la crème et au beurre dans une sauce tomate
17.15 €

58. JHINGE TIKKA MASALA
Scampis aux poivrons, petits pois et au fromage indien frais (paneer)
17.2 €

59. JHINGE VINDALOO (HOT)
Scampis au curry épicé à la menthe, au vinaigre et aux pommes de terre
16.9 €

60. GOA MACHLI CURRY
Curry au poisson du "Goa" à la noix de coco et aux oignons
16.5 €

61. JOLBI MACHLI (HOT)
Steak de poisson cuit dans un curry de noix de coco et de citron vert
16.7 €

54. JHINGE CURRY
Scampis aux oignons et à la sauce tomate
16.75 €

62. PRAWN CURRY WITH POTATOES
Scampis cuits avec pommes de terre, sauce épicé, coriandre
16.8 €

63. SCAMPIS VEGETABLE CURRY
Scampis, sauce d'oignon et tomates, légumes frais
17.2 €

Légumes
64. MIXED SABJI CURRY
Curry de légumes à la façon de L'Inde du nord
13.0 €

65. ALOO PALAK
Epinards sautés aux pommes de terre
12.5 €

66. PALAK PANEER
Cubes de fromage Indien frais à la sauce aux épinards
13.2 €

67. DHANROCE MASALA (OKRA)
Ocras (gombo) parfumées avec des épices du sud de l'Inde
14.2 €

69. PANEER KADHAI
Spécialité de l'Inde du nord au fromage frais indien (paneer)
14.75 €

70. PANEER TIKKA MASALA (HOT)
Curry de tomates et d'épices du nord de l'Inde à la crème
14.9 €

71. DHAL TARKA (HOT)
Plat de lentilles au gingembre et à l'ail frit
10.55 €

72. DHAL MAKHANI
Lentilles noires à la crème, au beurre et aux épices
10.6 €

73. MIRCHI KA SALAN (HOT)
Curry de piments verts à la noix de coco et aux épices "Hyderabad"
14.0 €

74. CHANNA MASALA (HOT)
Préparation de pois chiches dans une sauce aromatique au coriandre
10.5 €

75. SPICY MUMBAI ALOO (HOT)
Cubes de pommes de terre épicées à la façon de Bombay
9.5 €

76. ALOO GOBI
Curry "sec" aux julienne de pommes de terre et choux-fleur
11.2 €

68. MATAR PANEER
Petits pois au fromage frais indien (paneer) dans une sauce aromatique
13.55 €

77. SABJI BIRYANI VEGETABLE
Parfait mélange de riz et de légumes
14.0 €

Indian bread - Naan
82. PLAIN NAAN
Pain frais indien cuit au four tandoori
3.1 €

83. MAKHAO NAAN
Pain frais indien au beurre cuit au four tandoori
3.4 €

84. LASAN NAAN
Pain frais indien à l'ail haché cuit au four tandoori
3.25 €

85. PYAZ NAAN
Pain frais indien aux oignons hachés cuit au four tandoori
3.5 €

86. PANEER KULCHA
Pain frais indien au fromage frais (paneer) cuit au four tandoori
4.0 €

87. PESHWARI NAAN
Pain frais indien rempli avec de noix, du coco, des raisins et du curry
4.3 €

88. MIRCH NAAN (HOT)
Pain frais indien à la saumure cuit au four tandoori
3.65 €

89. ALOO KULCHA
Pain indien aux pommes de terre aromatisées cuit dans le four tandoori
3.6 €

90. TANDOORI ROTI
Pain indien sans levain cuit au four tandoori
3.0 €

91. CHAPATI
Pain indien à la farine de froment intégrale, cuit dans un poêlon
2.5 €

92. PARATHA
Pain indien complet, feuilleté au beurre, cuit dans poêlon
3.1 €

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Luxembourg (Gare), Luxembourg (Gasperich), Kockelscheuer, Strassen, Luxembourg, Luxembourg (Merl), Howald, Luxembourg (Bonnevoie), Luxembourg (Ville-Haute), Luxembourg (Cessange), Luxembourg (Hollerich)
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1214 Luxembourg

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